第(3/3)页 这一切弄完，霍雨浩拿着小锤子将大块的木炭轻轻敲碎成小块木炭，均匀的分散在烤架的凹槽内，这样烤肉被烤制的时候，受火比较均匀一些。 感受着室内温度开始上升，霍雨浩又将分散的木炭大概聚拢了三分之二多一点，形成中火偏上的程度。 因为接下来他要烤制的是肉串，这些是腌制过的，小火不太适合烤这种。 “小雨浩，你有一手啊。”蓝莓惊讶的望着霍雨浩的操作，在她身边的盘子内，放置着二十来根肉串以及一些串起来的蔬菜。 “我是看着别人的操作学来的。”霍雨浩笑着解释。 说着，等木炭的温度和火焰适合后，霍雨浩当即端起那一堆肉串，放置在了烤架上。 至于那些蔬菜，则是被他放在了木炭较少的位置。 不多时，一股肉香味儿就从烤架内飘散出来。 肉串被火焰逼出油脂，滴落在木炭上，肉质外表开始变得紧实起来，而在灵眸武魂的帮助下，霍雨浩充分的把握住了火候，每一次翻面都恰到好处。 在烤架旁边，有一些调料，但不多，甚至有些单调。 至于蔬菜那边，刷上一片油，提亮的同时，让其不至于糊掉，小火的烤制让蔬菜表面变得焦黄起来，整个蔬菜都卷缩起来，这时候，同时配上食用盐以及少许辣椒面。 最后刷完一层蓝姨特制的料汁，因为蔬菜没有研制，却是底味儿，这一步算是最后加加味道了，蔬菜就此结束‘被烤’生涯。 “蓝莓姐，这个蔬菜串你先吃着，肉串得等一等。”霍雨浩将蔬菜串放在了另一个干净的盘子里面。 “那我就不客气了。”蓝莓端着烤盘去了旁边的桌子旁，她低头闻了闻，顿时眼神一亮，“好香啊，和老妈弄得烧烤还真有的一拼。” 说着，蓝莓当即拿起一片娃娃菜，然后放进了嘴里，忍着烫人的温度，她哈着气在嘴里咀嚼着，眼神也随之越发满意起来。