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    “我们走吧，这里没我们的事情了。”这时候，张启程跟项阳说道。

    项阳点点头，“嗯，我们先去清算一下别的渔获，这次出去的收获还是蛮不错的，虽然最值钱的那只海参给李超了，但是剩余的渔获加起来，其实比那只海参更加值钱。”

    张启程点点头，“先带我去看看那批大西洋鲱鱼吧，这个鱼在这季节，其实还是很吃香的。”

    项阳点头，带着张启程就朝着码头上堆放鲱鱼的地方走去。

    张启程随便挑了一个泡沫箱子，打开。

    看到箱子内的那些鲱鱼后，他脸上就闪过一丝喜意，但他没有立即评价什么，而是伸手从泡沫箱里拿出一条鲱鱼，然后掏出一把随身携带的瑞士军刀，一刀就将那条鲱鱼的脑袋切了，然后剖开鲱鱼的肚子，将那条鲱鱼肚子里边的内脏都逃出来丢弃掉。

    然后，项阳就看见张启程拧着那条还带着冰渣子，浑身鲜血淋淋的鲱鱼的尾巴，一抬头张口，就将那条鲱鱼给塞入了嘴巴内。

    项阳顿时就一汗，“张哥，你怎么也这样吃鲱鱼啊？煮熟吃不香吗？”

    “什么叫做我是这样吃鲱鱼的，几百年了，鲱鱼就是这么个吃法，煮熟后味道反而只剩下香味，没这种鲜味了。”张启程一边大口的嚼着，一边回应项阳道。

    半响后，张启程张嘴把那条鲱鱼的尾巴吐了出来，然后咂咂嘴，说道：“还不错，虽然已经是冻鱼了，但味道还挺鲜的，这批鲱鱼我要了。”

    项阳当然知道这批鲱鱼很新鲜，要不然他也不可能将这么多发鲱鱼给揽回来。

    项阳现在所关心的是，“张哥，这个鲱鱼这样吃起来，味道真的很好吗？”

    张启程笑着点点头，“鲱鱼这种鱼其实可以算得上是比较上档次的食材了，它虽然是鱼类，但是实际上却没有腥味，而且肉质非常的丝滑，而且它的含盐量很足，所以是可以直接生吃的。”

    “当然，肯定是煮着吃味道更好，我刚刚也只是试一下它的味道看新不新鲜。”完后，张启程又补充道。

    张启程的话，让项阳有些汗颜，项阳心道要是自己，哪怕是饿死，也绝对没办法咽下去一条生鲱鱼的。

    这鱼一副银白色，掏出内脏跟脑袋后，血糊糊的，别说是吃了，光看着就非常影响食欲，张启程说这鱼生吃有几百年的历史了，也不知道几百年来，那些渔民是怎么把这鱼给咽下肚去的。


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